金枪鱼一斤多少钱?

1、金枪鱼在不同地方的叫法不同，是一种体型比较大、具有食用价值的鱼类。因为它的肉质鲜美、营养价值高，很多人开始捕捞它们售卖， 导致其野生的数量越来越少，所以现在也有一些地方开始搞起了人工养殖。

2、金枪鱼的价格相对于一般鱼类来说是比较贵的，根据部位的不同价格也会有所不同，每公斤在400至1200元不等，即金枪鱼每斤价格在200 至600元左右。不同的捕捞期不同港口地区金枪鱼价格都不一样的。

金枪鱼为何不煮熟吃?

因为金枪鱼属于深海鱼，体态呈纺锥形，平均的长度大约在两米左右，也因其肉质鲜美，补血益脑，蛋白质含量高，也成为广大食客喜爱的美食之一。加热煮熟后会破坏鱼肉本身的营养物质，这样它的价值就会大大降低。也就起不到增加自身营养的作用。

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