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一、张亮麻辣烫羊肉检出猪肉、鸭肉

提到麻辣烫，许多美食爱好者都会心生喜爱。然而，最近一则涉及知名连锁品牌张亮麻辣烫的话题却又引起了不少消费者的关注和质疑。

(资料图)

近日，有网友反映在一家张亮麻辣烫门店以每盒18元的价格购买了3盒羊肉，并通过专业机构检测发现其中含有“猪肉和鸭肉”的成分。这一情况引发了广泛的关注。

8月7日，张亮麻辣烫官方微博发表通报，对于羊肉中掺杂猪肉成分深表歉意。涉事门店的保证金被全部扣除，私自采购的食材也被立即下架。

根据视频内容显示，消费者以每盒18元的价格购买了3盒羊肉（约1斤）。当消费者对是否为纯羊肉提出质疑时，店员坚称是纯羊肉，并承诺可以退换假货。然而，消费者将羊肉送去检测后，结果却显示其中含有“猪肉和鸭肉”。

8月4日上午，张亮麻辣烫发布了一份声明，指出涉事门店位于河北省廊坊三河市，并表示事件发生后他们立即组建了内部调查小组前往门店进行调查。

8月7日，张亮麻辣烫官方微博通报了最新进展。通报中表示，近期涉及张亮麻辣烫的门店问题给社会和广大消费者造成了巨大影响，对此深感抱歉。此次事件不仅损害了消费者的权益，还对总部和加盟门店的管理与运营提出了警示。通报中表示：“作为餐饮特许品牌方，我们对监管措施不严格所导致的加盟门店私自采购食材承担主要责任。”

二、德国少女吃假羊肉、喝假酒，打了谁的脸？

今年7月，第33届青岛国际啤酒节盛大开幕。作为一名在青岛学习的德国留学生，海雯娜当然想来品尝家乡的味道。7月22日，海雯娜在社交平台上公开表示，在青岛啤酒节上她购买了180元的2升“德国啤酒”和120元的8串“羊肉串”。然而，海雯娜对所谓的“德国啤酒”感到不满，认为其味道发酸且兑水太多。此外，羊肉串的味道也不正宗，更像是鸭肉或鸡肉。

海雯娜发布视频和帖子后，青岛啤酒节的“德国啤酒”参展商立即发表严厉声明。声明中指责海雯娜身份特殊，还称她散布没有事实依据的谣言，要求她承担法律责任。这一严厉声明引发了网友们的争议，甚至有人指责海雯娜受境外势力收买，故意抹黑中国形象。然而，这些人显然不了解海雯娜过去几年为中国发声的努力，与各大外媒进行的激烈辩论。

对于海雯娜而言，她早已见惯了各种措辞强硬的律师函，因此对于这样一份“严厉声明”，并没有受到太大影响。海雯娜强调自己无法确认所谓的“德国啤酒”是否原装进口，以及羊肉串是否真正由羊肉制成。她在视频和帖文中提出的批评只是作为个体消费者的主观感受，她有权表达自己使用服务后的体验。至于“参展啤酒是否德国进口，羊肉串是否真正由羊肉制成”，这是市场监督部门的职责。

8月2日，海雯娜的社交平台再次更新，公布了关于“投诉假啤酒、假羊肉”的最新进展。经过青岛市场监督局的调查，确认了海雯娜的描述基本属实。德国啤酒商家向海雯娜赔偿了1200元，并撤回了对她的严厉声明，该声明对青岛形象造成了恶劣影响。青岛市场监管局的调查最终证实，所谓的“德国啤酒”是假的，羊肉串也是假的。海雯娜在消费中花费了300元，按照退一赔三的规则，获得了1200元的赔偿。

此外，商家还必须撤回广泛传播的指责海雯娜利用“特殊身份”和“特殊影响力”抹黑青岛的声明。这样的一赔三赔偿、道歉认错、撤回声明，都证明了谁在破坏青岛的声誉。

然而，尽管海雯娜得到了退一赔三的补偿，但这件事在广大网民中并没有结束。人们不禁要问：海雯娜之所以获得赔偿，是因为她的外国人身份？还是因为她的特殊影响力？第二个问题是，海雯娜获得了赔偿，证明参展的“德国啤酒”是假的，15元一串的羊肉串也是假的。那么，所有提供消费小票的人，无论中外，无论网络影响力如何，都应该得到退一赔三的补偿。青岛假酒案如果就此结束，海雯娜等人是否真正得到了正义？这是否代表了全体中国人的正义？

三、指鼠为鸭

2023年6月1日，江西工业职业技术学院发生了一起学生在饭菜中吃到“鼠头”的事件。当天，社交平台上出现并广泛传播了一段名为“食堂吃出疑似老鼠头”的视频。视频中显示，学生在学校食堂的一个摊位购买的鸭脖饭中，发现了一个形状非常像老鼠头的物体。

2023年6月3日晚，高校官方微博发布了情况通报，确认所谓的“异物”实际上是鸭脖。

2023年6月4日，南昌市市场监督管理局的工作人员表示，在事件发生后的6月1日，高新区市场监督管理局已经派遣执法人员进行了核实。通过查看当事人拍摄的图片进行比对，初步判断该异物是鸭脖。

2023年6月10日，针对江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件，江西省已经成立了一个由省教育厅、省公安厅、省国资委和省市场监督管理局等部门组成的联合调查组，对此事展开调查。联合调查组将及时向社会公布有关调查处理情况。

2023年6月17日，江西联合调查组发布了鼠头鸭脖事件的调查通报，认定饭菜中的异物确实是一只老鼠的头部。联合调查组通过勘查现场和调取监控视频发现，6月1日当事学生在食堂吃到了疑似“鼠头”的异物，并且该异物被涉事食堂工作人员在事发当日丢弃。根据国内权威动物专家对学生所拍摄的现场照片和视频进行专业辨识，判定该异物为老鼠类啮齿动物的头部。南昌高新区市场监督管理局昌东分局和江西工业职业技术学院没有认真进行调查取证，他们错误地发布了“异物为鸭脖”的结论。

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